晴のこだわり

独自の仕入れ

産地直産の鮮魚の美味しさをお客様にお召し上がり頂きたい。そんな思いから産地直送の仕入れにこだわっております。その日に食べられる鮮魚は漁師さん次第。旬な魚や珍しい魚も基本はお刺身でお召し上がり頂けます。まだまだ語りつくせない、美味しい理由にご興味がございましたらぜひお店までどうぞ！

魚との相性がとても良い日本酒、店主のおすすめの日本酒を全国各地から仕入れております。出し切り次第、毎度違う日本酒を仕入れますので、来店される一つの楽しみでもあります。日本酒がお好きなお客様、ぜひご来店時にお好きな日本酒を見つけてみてください。お酒のお供に美味しいお食事を準備してお待ちしております。